С помощью котла пищеварочного КПЭ-60 эталон можно кипятить большие объемы воды, также, варить первые и третьи блюда.
Характеристики:
- Полезный объем - 60 (л)
- Тип нагрева - пароводяной.
- Форма котла - круглая.
- Наличие миксера - есть.
- Полный объем - 67 (л).
- Время разогрева до 100°С - 35 (мин).
- Диаметр чаши - 500 (мм).
- Глубина чаши - 350 (мм).
- Кол-во оборотов миксера - 45.0 (об/мин).
- Габариты - 700 х 900 (мм).
- Тип установки - напольный.
- Мощность - 10.5 (кВт).
- Напряжение питания - 380 (В).
- Вес - 135 (кг).
Исполнение эталон: столешница, сосуд, облицовки - нержавеющая сталь, а задняя панель - оцинкованная сталь.
Дополнительную информацию можете узнать, связавшись с нашим менеджером.