Назначение электросковороды СЭМ-0.2 мастер - приготовление жареных, тушеных блюд в кипящем масле на профессиональной кухне.
Главные особенности:
- Чаша сковороды выполнена из чугуна.
- Модель устанавливается на пол.
- Разогревается чаша до 200°С за 25 минут.
- Оснащена ручным механизмом подъема и опускания чаши.
Характеристики:
- Объем чаши - 38 (л).
- Внутренние габариты чаши - 535 х 470 х 145 (мм).
- Диапазон регулирования температуры - +50 - +300 °С.
- Габариты - 1000 х 800 х 850 (мм).
- Мощность - 4.6 (кВт).
- Вес - 131 (кг).
Дополнительную информацию можете узнать, связавшись с нашим менеджером.